এয়ার ফ্রায়ার কেনার আগে আপনাকে অবশ্যই জানতে হবে

1। ক্ষমতা: পরিবারের সদস্যদের সংখ্যা অনুযায়ী চয়ন করুন

ক্ষমতা এয়ার ফ্রায়ার সরাসরি রান্নার অভিজ্ঞতা প্রভাবিত করে। যদি ক্ষমতাটি খুব ছোট হয় তবে একাধিকবার ব্যাচগুলিতে রান্না করা দরকার, যা কেবল সময় নষ্ট করে না তবে স্বাদকেও প্রভাবিত করে; যদি ক্ষমতাটি খুব বেশি হয় তবে এটি স্থান নেয়, বিদ্যুৎ গ্রাস করে এবং এমনকি আরও বেশি ব্যয় করে।
রেফারেন্স ক্ষমতা নির্বাচন:
1-2-ব্যক্তি পরিবার: 2L-3L এয়ার ফ্রায়ার চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা গ্রিলড মুরগির ডানা, ফরাসি ফ্রাই, ডিমের টার্ট এবং অন্যান্য স্ন্যাকসের জন্য উপযুক্ত। অসুবিধাটি হ'ল এটি পুরো মুরগির সাথে সামঞ্জস্য করতে পারে না এবং রান্নার ক্ষমতা সীমিত।
3-4-ব্যক্তি পরিবার: 3.5L-5L মূলধারার পছন্দ, যা প্রতিদিনের প্রয়োজনগুলি পূরণ করতে সহজেই পুরো মুরগি বা উপাদানগুলির বৃহত্তর অংশগুলি পরিচালনা করতে পারে।
4 টিরও বেশি লোক বা একসাথে ডিনার করতে পছন্দ করেন: 5 এল এর উপরে "বৃহত্তর-ক্ষমতা সম্পন্ন এয়ার ফ্রায়ার" ব্যাচের রান্না, উচ্চ দক্ষতা, তবে আকারে বড়, পর্যাপ্ত রান্নাঘরের জায়গার প্রয়োজন।
টিপস:
কেনার আগে, মেশিনটি স্থাপন করা যায় তা নিশ্চিত করতে আপনি রান্নাঘরের কাউন্টারটপ স্পেসটি পরিমাপ করতে পারেন। তদতিরিক্ত, বড়-ক্ষমতার মডেলগুলি সাধারণত ভারী এবং চলাচল করা আরও কঠিন।

2। শক্তি: রান্নার দক্ষতা এবং বিদ্যুতের ব্যয়কে প্রভাবিত করে

শক্তি বায়ু ফ্রায়ারের অন্যতম মূল পরামিতি, যা সরাসরি গরম করার গতি এবং রান্নার প্রভাব নির্ধারণ করে।
সাধারণ পাওয়ার রেঞ্জ: 1200W-1800W।
শক্তি যত বেশি: দ্রুত প্রিহিটিং, রান্নার সময়টি আরও কম এবং খাস্তা প্রভাব, তবে এটি আরও বেশি শক্তিও গ্রাস করে।
শক্তি যত কম: হিটিং যত ধীরে ধীরে সময়, তত বেশি সময় এবং আরও বেশি সম্ভাবনা রয়েছে বাইরে পোড়া এবং ভিতরে কাঁচা।
প্রস্তাবিত পছন্দ:
যদি পরিবারের সকেটের ক্ষমতা বহন করার ক্ষমতা সীমাবদ্ধ থাকে তবে ট্রিপিং এড়াতে পাওয়ার ম্যাচের দিকে মনোযোগ দিন। সাধারণত, 4L এর উপরে হাঁড়িগুলি 1500W এর উপরে হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে রান্নার গতি এবং প্রভাব আরও ভাল হয়।

3। কার্যকরী কনফিগারেশন: স্মার্ট বনাম বেসিক

বায়ু ফ্রায়ারের কার্যকরী পার্থক্যগুলি মূলত নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি এবং প্রিসেট প্রোগ্রামগুলিতে প্রতিফলিত হয়।
বেসিক মডেল:
এটি তাপমাত্রা এবং সময়কে ম্যানুয়ালি নিয়ন্ত্রণ করতে একটি গিঁট ব্যবহার করে, যা কম কার্যকরী প্রয়োজনীয়তাযুক্ত ব্যবহারকারীদের জন্য সস্তা এবং উপযুক্ত।
সুবিধা: সাধারণ কাঠামো, ভাঙ্গা সহজ নয়।
অসুবিধাগুলি: ম্যানুয়াল সামঞ্জস্য প্রয়োজন, এবং আপনি যদি অভিজ্ঞ না হন তবে এটি পোড়া সহজ।
স্মার্ট মডেল:
টাচ প্যানেল একাধিক প্রিসেট মেনু (ফ্রাই, মুরগির ডানা, কেক ইত্যাদি), কিছু কিছু সংরক্ষণের ফাংশন এবং স্বয়ংক্রিয় তাপ সংরক্ষণকে সমর্থন করে।
উচ্চ-শেষ মডেলগুলি এমনকি ওয়াই-ফাই সংযোগ, অ্যাপ্লিকেশন নিয়ন্ত্রণ, দূরবর্তী অপারেশন এবং রেসিপি ডাউনলোডকে সমর্থন করে।
যারা বিভিন্ন খাবার চেষ্টা করতে এবং স্মার্ট অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য উপযুক্ত।
প্রশ্ন: আপনার কি সত্যিই এতগুলি ফাংশন দরকার? আপনি যদি কেবল ফ্রাই এবং মুরগির ডানাগুলি ভাজা করেন তবে বেসিক মডেলটি যথেষ্ট।

4 ... অভ্যন্তরীণ পাত্রের উপাদান: সুরক্ষা এবং পরিষ্কারের সমস্যা

এয়ার ফ্রায়ারের ফ্রাইং ঝুড়ি এবং অভ্যন্তরীণ পাত্রের উপাদানগুলি সরাসরি পরিষ্কার করার সুরক্ষা এবং স্বাচ্ছন্দ্যে প্রভাবিত করে।
নন-স্টিক লেপ (টেফলন):
সুবিধা: পরিষ্কার করা সহজ, খাবার প্যানে আটকে রাখা সহজ নয়।
অসুবিধাগুলি: দুর্বল স্ক্র্যাচ প্রতিরোধের, ধাতব ব্রাশগুলি ব্যবহার করা যায় না এবং আবরণের ক্ষতি সুরক্ষাকে প্রভাবিত করতে পারে।
সিরামিক লেপ:
সুবিধা: উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের, পড়ে যাওয়া সহজ নয়, তুলনামূলকভাবে নিরাপদ।
অসুবিধাগুলি: বাজারে কিছুটা বেশি দাম, কম।
স্টেইনলেস স্টিলের উপাদান:
সুবিধা: সর্বাধিক টেকসই, কোনও লেপ উদ্বেগ নেই।
অসুবিধাগুলি: খাবারটি আটকে রাখা সহজ এবং পরিষ্কার করতে ঝামেলা।
পরামর্শ: কেনার সময়, স্বাস্থ্যের উপর নিকৃষ্ট লেপের প্রভাব এড়াতে এতে খাদ্য-গ্রেডের সুরক্ষা শংসাপত্র রয়েছে কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন।

5। পরিষ্কার করা কি সহজ?

এয়ার ফ্রায়ার ঘন ঘন ব্যবহৃত হয়। যদি এটি পরিষ্কার করতে ঝামেলা হয় তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে আরও বেশি অলস হয়ে উঠবেন।

ভাজা ঝুড়ি এবং অভ্যন্তরীণ পাত্র কি অপসারণযোগ্য?

এটি কি ডিশ ওয়াশার পরিষ্কারকে সমর্থন করে?

ফিল্টার ডিজাইন কি তেলের দাগ জমে বাধা দেয়?

পরিষ্কারের জন্য টিপস:

ব্যবহারের পরে, পাত্রটি গরম থাকাকালীন রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে তেলের দাগগুলি মুছুন এবং তারপরে একটি শক্ত ব্রাশ দিয়ে লেপ ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া এড়াতে গরম জল এবং একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন