বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমার রান্নাঘরে খুব সুবিধাজনক সরঞ্জাম। এগুলি আপনাকে কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার সহজেই বাষ্প করার অনুমতি দেয় না, তবে অনেক সময় সাশ্রয় করে। স্টিমারের পরিষেবা জীবন এবং বাষ্পের প্রভাব নিশ্চিত করার জন্য, নিয়মিত পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ অপরিহার্য।
1। নিয়মিত আপনার বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমার পরিষ্কার করা কেন গুরুত্বপূর্ণ
আপনি পরিষ্কারের পদক্ষেপগুলি বোঝার আগে আপনাকে প্রথমে বুঝতে হবে কেন আপনার নিয়মিত আপনার বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমারটি পরিষ্কার করা দরকার। নিয়মিত পরিষ্কারের সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
খনিজ জমে রোধ করা: নলের জল ব্যবহার করার সময়, শক্ত জলে খনিজগুলি জলের ট্যাঙ্ক, গরম করার উপাদান এবং স্টিম চ্যানেলগুলিতে জমে থাকতে পারে, স্টিমারের কার্যকারিতা প্রভাবিত করে।
খাবারের অবশিষ্টাংশ অপসারণ: দীর্ঘমেয়াদী পরিষ্কারের ফলে খাবারের অবশিষ্টাংশ স্টিমারের অভ্যন্তরে থেকে যায়, যা ভবিষ্যতের স্টিমযুক্ত খাবারের স্বাদ এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে।
ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি রোধ করা: খাবারের অবশিষ্টাংশ এবং আর্দ্রতা সহজেই ব্যাকটিরিয়া এবং ছাঁচের জন্য একটি প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠতে পারে এবং নিয়মিত পরিষ্কার করা এই সমস্যাটি এড়াতে পারে।
পরিষেবা জীবন বাড়ানো: নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ বৈদ্যুতিক স্টিমারের কার্যকারিতা বজায় রাখতে, ক্ষতির ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং এর পরিষেবা জীবনকে প্রসারিত করতে সহায়তা করে।
2। বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমার পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপকরণ
বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমার পরিষ্কার করা জটিল নয়, তবে আপনাকে ডিভাইসটি আরও ভালভাবে পরিষ্কার এবং বজায় রাখতে সহায়তা করার জন্য আপনার কিছু প্রাথমিক সরঞ্জাম এবং উপকরণ প্রয়োজন:
হালকা ডিটারজেন্ট: একটি অ-ইরিটিটিং ডিটারজেন্ট চয়ন করুন যা স্টিমারের পৃষ্ঠকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে না বা শক্তিশালী রাসায়নিক গন্ধ ছেড়ে দেবে না।
নরম কাপড় বা স্পঞ্জ: স্টিলের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচিং এড়াতে ইস্পাত উলের মতো হার্ড অবজেক্টগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
সাদা ভিনেগার বা লেবুর রস: এই দুটি প্রাকৃতিক অ্যাসিড খনিজ বিল্ডআপ অপসারণে খুব কার্যকর।
বেকিং সোডা: গভীর পরিষ্কারের জন্য, বেকিং সোডা জেদী দাগ এবং গন্ধগুলি অপসারণে সহায়তা করতে পারে।
পরিষ্কার জল: ডিটারজেন্ট ধুয়ে ফেলা এবং অবশিষ্টাংশ পরিষ্কার করার জন্য।
পরিষ্কার তোয়ালে: জলের দাগ রোধ করতে পরিষ্কার করার পরে স্টিমার শুকানোর জন্য।
3। ধাপে ধাপে পরিষ্কার প্রক্রিয়া
পদক্ষেপ 1: আনপ্লাগ এবং শীতল
পরিষ্কার করার আগে, নিশ্চিত করুন যে বৈদ্যুতিক স্টিমারটি আনপ্লাগড এবং ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হয়েছে। এটি গরম গরম করার উপাদানগুলির কারণে পোড়াগুলি রোধ করবে এবং বৈদ্যুতিক উপাদানগুলির জলের ক্ষতি রোধ করবে।
পদক্ষেপ 2: পৃথক অংশগুলি বিচ্ছিন্ন করুন
বৈদ্যুতিক স্টিমারগুলিতে সাধারণত একটি বেস, জলের ট্যাঙ্ক, বাষ্প ট্রে এবং id াকনা অন্তর্ভুক্ত থাকে। সমস্ত অপসারণযোগ্য অংশগুলি সরান এবং ম্যানুয়ালটির নির্দেশাবলী অনুসারে তাদের একে একে পরিদর্শন করুন। কিছু অংশ ডিশ ওয়াশার পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত হতে পারে, অন্যদের হাত ধুয়ে নেওয়া দরকার। প্রতিটি অংশ কীভাবে পরিষ্কার করতে হয় তা শিখতে ব্যবহারকারীর ম্যানুয়ালটি পরীক্ষা করুন।
পদক্ষেপ 3: বাষ্প ট্রে পরিষ্কার করুন
বাষ্প ট্রেগুলি খাবারের ধ্বংসাবশেষ জমে থাকে, বিশেষত শাকসবজি বা মাছের বাষ্পের পরে। গরম জল এবং ডিশ ওয়াশিং তরল দিয়ে ট্রে ধুয়ে ফেলুন এবং স্ক্রাবের জন্য একটি নরম কাপড় বা স্পঞ্জ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি জেদী দাগ থাকে তবে আপনি পরিষ্কার করার আগে ট্রেটি কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে পারেন। খুব রুক্ষ ব্রাশ ব্যবহার না করার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন, যা ট্রেটির পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে পারে।
পদক্ষেপ 4: খনিজ স্কেল সরান
আপনি যদি শক্ত জলযুক্ত কোনও অঞ্চলে থাকেন তবে স্টিমারের জলের ট্যাঙ্ক এবং স্টিম আউটলেটে খনিজ স্কেল থাকতে পারে (যেমন স্কেল বা ক্যালসিয়াম জমা)। এই খনিজগুলি অপসারণ করতে, সাদা ভিনেগার বা লেবুর রস ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। জল এবং সাদা ভিনেগার বা লেবুর রস সমান অংশ মিশ্রিত করুন এবং সেগুলি জলের ট্যাঙ্কে pour ালুন। তারপরে স্টিমারটি চালু করুন এবং এটি 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য কাজ করতে দিন। সমাধানটি জলের ট্যাঙ্কে কাজ করার পরে, স্টিমারটি বন্ধ করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন এবং অবশেষে এটি পরিষ্কার জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
পদক্ষেপ 5: বেস এবং হিটিং উপাদান পরিষ্কার করুন
বৈদ্যুতিক স্টিমারের বেস পরিষ্কার করার সময়, বিশেষভাবে সাবধান হন। বেসে বৈদ্যুতিক উপাদান থাকতে পারে, তাই কখনই পানিতে বেসকে নিমজ্জিত করে না। গরম করার উপাদান বা বৈদ্যুতিক অংশগুলিতে জল ep ুকে দেওয়া এড়াতে আপনি এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আলতো করে মুছতে পারেন। যদি হিটিং উপাদানটিতে খনিজ জমে থাকে তবে আপনি এটি একটি নরম কাপড় এবং অল্প পরিমাণে সাদা ভিনেগার দিয়ে আলতো করে মুছতে পারেন।
পদক্ষেপ 6: ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো
সমস্ত অংশ পরিষ্কার করার পরে, ডিশ ওয়াশিং তরল এবং সাদা ভিনেগারের মতো পদার্থগুলি সম্পূর্ণরূপে সরানো হয় তা নিশ্চিত করার জন্য পরিষ্কার জল দিয়ে সেগুলি পুরোপুরি ধুয়ে ফেলুন। তারপরে প্রতিটি অংশ একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন বা শুকানোর জন্য এগুলি একটি ভাল বায়ুচলাচল অঞ্চলে রাখুন।
4। গভীর পরিষ্কার: একগুঁয়ে দাগ এবং গন্ধ সরান
যদি স্টিমারটিতে একগুঁয়ে দাগ বা গন্ধ থাকে তবে আপনি এটি গভীর পরিষ্কার করতে পারেন:
বেকিং সোডা পরিষ্কারের পদ্ধতি: বেকিং সোডা এবং জল একটি পেস্টে মিশ্রিত করুন, এটি জেদী দাগ এবং বাষ্প ট্রেয়ের পৃষ্ঠে প্রয়োগ করুন, এটি 10-15 মিনিটের জন্য বসতে দিন এবং তারপরে এটি একটি স্পঞ্জ বা নরম কাপড় দিয়ে মুছুন। বেকিং সোডা কেবল দাগ সরিয়ে দেয় না, তবে গন্ধগুলিও শোষণ করে।
গন্ধগুলি সরান: যদি স্টিমারটিতে গন্ধ থাকে তবে আপনি এটি সাদা ভিনেগার এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন, বা অবশিষ্ট গন্ধগুলি অপসারণ করতে স্টিমারটি রাতারাতি খালি রেখে দিতে পারেন।
5 .. কীভাবে খনিজ স্কেল প্রতিরোধ করবেন
শক্ত পানিতে খনিজগুলি বৈদ্যুতিক স্টিমারগুলির সাথে একটি সাধারণ সমস্যা, তাই খনিজ স্কেল প্রতিরোধ করা গুরুত্বপূর্ণ। এখানে কিছু প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা রয়েছে:
পাতিত বা ফিল্টারযুক্ত জল ব্যবহার করুন: শক্ত জলে উচ্চ মাত্রার ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা সহজেই স্কেল জমে উঠতে পারে। পাতিত বা ফিল্টারযুক্ত জল ব্যবহার করা খনিজ জমে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।
নিয়মিত পরিষ্কার করুন: খনিজগুলি ঘন স্কেলে জমা হওয়া থেকে রোধ করতে এটি একবারে একবারে পরিষ্কার করুন।
ডেস্কালিং তরল ব্যবহার করুন: বাজারে বিশেষ অ্যাপ্লায়েন্স ডেস্কালিং তরল রয়েছে যা জলের ট্যাঙ্ক এবং গরম করার উপাদানগুলিতে খনিজ জমে অপসারণে সহায়তা করতে প্রতি 3-6 মাসে ব্যবহার করা যেতে পারে।
6 .. বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমার রক্ষণাবেক্ষণ
পরিষ্কার করার পাশাপাশি, সঠিক রক্ষণাবেক্ষণ বৈদ্যুতিক স্টিমারগুলির জীবনকে ব্যাপকভাবে প্রসারিত করতে পারে:
পাওয়ার কর্ডটি পরীক্ষা করুন: পরিধান এবং টিয়ার জন্য নিয়মিত পাওয়ার কর্ডটি পরীক্ষা করুন। যদি পাওয়ার কর্ডে কোনও সমস্যা হয় তবে বৈদ্যুতিক ব্যর্থতা বা শর্ট সার্কিট এড়াতে এটি সময়মতো প্রতিস্থাপন করা উচিত।
যথাযথ স্টোরেজ: যখন স্টিমারটি ব্যবহার না করা হয়, তখন এটি একটি শুকনো, বায়ুচলাচল জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। ছাঁচের বৃদ্ধি রোধ করতে আর্দ্র পরিবেশগুলি এড়িয়ে চলুন।
উপাদানগুলি নিয়মিত পরীক্ষা করে দেখুন: কোনও ফাটল বা ক্ষতি নেই তা নিশ্চিত করার জন্য নিয়মিত স্টিমারের বিভিন্ন উপাদানগুলি পরীক্ষা করুন। যদি আপনি দেখতে পান যে অংশগুলি গুরুতরভাবে পরিধান করা হয়েছে, তবে পারফরম্যান্সকে প্রভাবিত করতে এড়াতে অংশগুলি প্রতিস্থাপনের বিষয়টি বিবেচনা করুন।
7। কখন বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমার প্রতিস্থাপন করবেন
এমনকি যদি আপনি এটি পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়ে খুব সতর্ক হন তবে একটি বৈদ্যুতিক খাদ্য স্টিমারের একটি নির্দিষ্ট জীবনকাল থাকে। আপনি যদি নিম্নলিখিতটি লক্ষ্য করেন তবে আপনি স্টিমারটি প্রতিস্থাপনের বিষয়টি বিবেচনা করতে পারেন:
কমে যাওয়া বাষ্পের দক্ষতা: যদি স্টিমারের বাষ্প আউটপুট দুর্বল বা অসম হয়ে যায় তবে এটি হিটিং উপাদান বা জলের ট্যাঙ্কের সমস্যা হতে পারে।
অংশ ক্ষতি: যদি স্টিমারের মূল অংশগুলি (যেমন জলের ট্যাঙ্ক, হিটিং উপাদান) অপূরণীয়ভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয় তবে সেগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়।
ঘন ঘন ব্যর্থতা: যদি স্টিমার প্রায়শই ব্যর্থ হয় এবং মেরামতের ব্যয় বেশি হয় তবে এটি একটি নতুন স্টিমারে বিনিয়োগের সময় হতে পারে