বৈদ্যুতিক স্টিমার হল একটি রান্নাঘরের যন্ত্র, যা বৈদ্যুতিক স্টিমার নামেও পরিচিত, যা ঐতিহ্যবাহী কাঠের স্টিমার, অ্যালুমিনিয়াম স্টিমার, বাঁশের স্টিমার ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। বৈদ্যুতিক স্টিমারগুলি বৈদ্যুতিক বাষ্পের নীতি ব্যবহার করে দ্রুত পাত্রের জলকে উচ্চ-তাপমাত্রার বাষ্পে পরিণত করে নীচের অংশে গরম করার উপাদানের মাধ্যমে, খাদ্য বাষ্পে পরিণত করে। এই রান্নার পদ্ধতিটি কেবল নিরাপদ এবং দ্রুত নয়, খাবারের আসল স্বাদও বজায় রাখতে পারে। একই সময়ে, যেহেতু স্টিমারটি অবাধে একত্রিত এবং বিচ্ছিন্ন করা যায়, অপারেশনটি আরও সুবিধাজনক। বৈদ্যুতিক স্টিমারের নকশা নিশ্চিত করে যে খাবার বাষ্পে সমানভাবে উত্তপ্ত হয়, দ্রুত রান্না এবং সুস্বাদু খাবার গ্রিল করার অনুমতি দেয়, এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ রান্নার পদ্ধতিতে পরিণত হয়। এছাড়াও, বৈদ্যুতিক স্টিমারগুলির একাধিক কাজ রয়েছে, যেমন বাষ্প করা, পুনরায় গরম করা, খাবার দ্রুত গলানো এবং উচ্চ-তাপমাত্রায় খাদ্য জীবাণুমুক্ত করা, স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য আধুনিক পরিবারের চাহিদা মেটানো৷